Mit den zwei im Lieferumfang enthaltenen, verchromten Grillroste können Sie in 2 Lagen gleichzeitig räuchern.
Die Wärme wird optimal durch den regulierbaren Rauchabzugsschieber am Deckelgriff und durch die zwei Doppelbrenner mit Deckel geregelt.
In kurzer Zeit können Sie auf dem Balkon oder im Garten Ihren Fisch zubereiten.
Die extra große Tropfschale verhindert das Fett und Flüssigkeit verbrennt welche den Geschmack des Räuchergutes negativ beeinflußt.

- RÄUCHERMEHL BUCHE NATUR

Das Räuchermehle und Späne für den Feinschmecker.
Aus abgelagertem Buchenholz, welches Ihrem Fisch das milde, rauchwürzige Aroma und die appetitlich goldbraune Tönung gibt.
Alle unsere Produkte werden aus natürlichen Rohstoffen hergestellt, ohne Konservierungstoffe und Geschmacksverstärker.

• Buchenholz feine Spahnung
• naturbelassen

- RÄUCHERLAUGE FORELLE

Ausreichend für 10L Wasser. Räuchergut wird 10-12 Stunden eingelegt.
Das Räuchergut ist danach richtig gesalzen und gewürzt.
Die Räucherlaugen sind für See- und Süsswasserfische gleichermaßen geeignet.

• speziell für das Räuchern von Forellen abgestimmte Mischung
• natürliche Gewürze, Salz und Paprika